Prostory EN


 

LUCERNA
CATERING

CATERING LUCERNA


For many years we have been one of the leading providers of catering services and we have always enjoyed very positive feedback from our clients. They especially appreciate the standards of our First Republic services, with our customers valued as our masters, and with elements of modern gastronomy. We believe that the following pages will appeal to you even you will become our regular clients. Therefore, please do not hesitate to contact us and our team will prepare an offer according to your requirements, made to measure for you.

Our goal is your satisfaction and comfort in a first-class environment with impeccable service. Your Lucerna Catering team.

CATERING LUCERNA uses ingredients from Mrs. Dagmar Havlová's bio farm.


LUCERNA CATERING s.r.o.
Štěpánská 61, 116 02 Praha 1
E-mail: catering@lucerna.cz
Tel.: +420 296 236 513

Manager: Petr Habovčík
E-mail: petr.habovcik@lucerna.cz



NahoruOFFER  

A good idea is the first step to any successful event.
We will help you achieve a glorious result.

 

GASTRONOMY

gastronomie

We have been active in the field of gastronomy for many years. We offer first-class catering services. Quality ingredients, a team of top chefs and top service - this is Lucerna Catering. Banquet, cocktail party, breakfast, glass of wine, barbecue, coffee break, garden party, themed receptions.

 

Do not hesitate to contact us - we will prepare an offer according to your requirements made to measure for you.
The wedding day is one of the most important moments in life. Each wedding is unique and therefore requires an individual approach. Enjoy your special day at full and leave the complete realization from A to Z to us.


DECORATIONS

We have our own flower and decorating studio.

dekorace

 


 

Nahoru

BUFFET MENU

Pochutiny

  • Jemné sýrové tyčinky, solené arašídy, pistácie, bramborové lupínky, nachos s pikantní salsou, zeleninové crudités (proužky karotky, řapíku, salátové okurky s bylinkovým dipem)

Studené canapés

  • S šunkovým prstýnkem a sušenou švestičkou
  • S tvarohovým sýrem sypané čerstvou pažitkou
  • S uzeným kouskem a okurkou
  • S rybím masem a kaparou

Předkrmy

  • Uzený hovězí jazyk chucený jablkovým křenem
  • Koktejlová rajčátka se šunkovou pěnou a kapií
  • Okurkové tranché zdobené sýrovou směsí a ořechy
  • Zeleninové a špenátové minizáviny
  • Závitky z anglického roastbeefu se šlehaným žervé a bylinkami
  • Křehké paštičky plněné kachním masem a zeleninou

Aranžované studené mísy a speciality z masa

  • Vepřová roláda s vaječnou nádivkou a zeleným hráškem
  • Skládaná uzená šunka
  • Jemná zvěřinová paštika s mandlovými lupínky a brusinkami
  • Prosciutto de Parma podávané se žlutým melounem

Rybí buffet

  • Tartaletky s krabím masem a grónskými krevetkami
  • Uzená filátka z duhového pstruha s koprovým dipem
  • Filety z norského lososa v marinádě z citrusových plodů a kopru
  • Tartare ze žlutoploutvého tuňáka s limetkou a křupavými toustíky

Teplý buffet

  • Grilované medailonky z norského lososa s bylinkovou omáčkou
  • Romanovské mufloní maso se šalvějí
  • Křehká krůtí roláda s mozaikou z jater a zeleniny
  • Šunka od kosti krájená před hostem podávaná s hořčicí, křenem a nakládanými feferonkami
Přílohy
  • Gratinované smetanové brambory
  • Bramborové noky s petrželkou
  • Dušená jasmínová rýže
  • Dušená zelenina na „country“ způsob

Salátový buffet

  • Ledový salát s grilovanými kuřecími prsíčky a parmezánem
  • Okurkový salát s ředkvičkami a grónskými krevetkami
  • Řecký salát s černými olivami
  • Čerstvá krájená zelenina

Dresinky

  • Provensálský bylinkový, dijonský, česnekový, francouzský.

Sýrový buffet

  • Variace tradičních českých, moravských sýrů a sýrů z alpského podhůří, vhodně doplněno čerstvým tuzemským a exotickým ovocem a směsí ořechů.

Pečivo

  • Banketové pečivo ve více druzích - chléb světlý, tmavý a celozrnný.

Sladký buffet

  • Pudinkový moučník s překvapením
  • Tiramisu
  • Variace minidezertů a dortů

Ovoce

  • Variace čerstvého ovoce krájeného a aranžovaného na etažéru.

Price of the menu is from 580,- CZK excluding VAT

 

 


 

Nahoru

BANQUET MENU

Přípitek na uvítanou

  • Kir Bohemia

Canapés

  • S roquefortovou pěnou a hroznovým vínem
  • S jemnou zvěřinovou paštikou a brusinkami
  • S uzeným norským lososem a capari
  • S pikantní klobáskou a okurkou

Menu

  • Paštičky z listového těsta plněné uzeným halibutem a citrónovým rosolem
  • Ragú z mořských plodů podavané na zeleninovém lůžku nebo Telecí brzlík s mozaikou z vlašských ořechů a švestek Pommes-duches
  • Romanovské jehněčí maso na jalovci pečené, dušené kaštany na smetaně, pikantní čekankový salátek dvou barev nebo Telecí medailonky se sušenými rajčaty, bramborové kroketky se sýrem
  • Variace sýrů „Plateau tradicion“
  • Banánový sorbet s lesním ovocem, mandlové placičky
  • Káva espresso, smetana

Vína bílá

  • Vinselekt Michlovský, vinařská oblast mikulovská
  • Chardonnay, pozdní sběr 2005, obec Perná, trať Věstonsko
  • Ryzlink Vlašský, pozdní sběr 2005, obec Perná, trať Purmice

Vína červená

  • Vinselekt Michlovský, vinařská oblast velkopavlovická
  • Frankovka, pozdní sběr 2005, oak aged, nefiltrováno, obec Rakvice, trať Trkmansko
  • Merlot, pozdní sběr barrique 2005, obec Rakvice, trať Trkmansko

Piva

  • Plzeňský Prazdroj
  • nealkoholické pivo Radegast Birell

Nealkoholické nápoje

  • Výběr ovocných džusů
  • Pepsi Cola
  • Mirinda
  • Mattoni perlivá
  • Aquila neperlivá

Price of the menu per person from 1.590,- CZK excluding VAT

 



 

Nahoru

PHOTOGALLERY

 


 

Nahoru

PREMISES

mramorovy sal

Marble Hall

We offer you for rent the Marble Hall of the Lucerna Palace at the best address in the city center, in close proximity to Wenceslas Square.

The access to the Marble Hall leads through a representative staircase from the Lucerna Passage. The stylish hall attracts attention at first glance with dominant marble columns, crystal chandeliers, art nouveau stucco ceiling and marble walls. The Marble Hall is an elegant venue for social events, eg. smaller balls, fashion shows, lectures and seminars, chamber concerts, corporate presentations and other.

Capacity: 120 - 350 people depending on the purpose (concert: 100 persons, reception: 350 persons)

Area: 300 m2

Facilities: parquet floor, stage, dressing room, toilets

 

T | rentals +420 224 224 537

E | lucerna@lucerna.cz



mramorovy sal

Gallery Lucerna

Lucerna Palace is one of the most important cultural hubs for concerts and motion pictures in Europe. In October 2015 Lucerna Gallery will enlarge its portfolio of activities by providing a forum for contemporary visual art in all its forms. Apart from exhibitions, Gallery will offer a wide range of other activities, such as book presentations, discussions or concert projects. The interior of the venue was designed by Martin Rajniš and David Kubík 

Capacity: 150 - 200

Area: 400m2

 

T | rentals – Petr Habovčík +420 734 854 632

E | petr.habovcik@lucerna.cz

W | www.galerielucerna.cz

 

kavarna lucerna

Lucerna Café

Lucerna Café is an architectural gem, a comfortable, stylish café which offers pleasant relaxation before the visit of the cinema or after watching a film. It is a very nice place for friendly or small business meetings. The entire café can be used as background for events held in the cinema or the Marble Hall, it is equipped with a projector and sound system for special events. The area is variable and can be adjusted to the requirements of clients.

Area: 300 m2

Capacity: 120 seating places

 

T | rentals – Petr Habovčík +420 734 854 632

E | petr.habovcik@lucerna.cz

W | www.restaurace-monarchie.cz/kavarna-lucerna

  

restaurace monarchie

Restaurant Monarchie

Gourmet restaurant in Prague city center offers a rich mosaic of selected gastronomy with specialties of the Austro-Hungarian Empire. This oasis of calm in the busy city center offers air conditioned environment with connectivity to the Internet and daily print. Ladies will certainly enjoy rich floral decoration and gentlemen our incomparably low prices.

 

T | rentals – Petr Habovčík +420 734 854 632

E | petr.habovcik@lucerna.cz

W | www.restaurace-monarchie.cz

  

klub konicek

Club Koníček

The Pony Club (Koníček), located next to Pub in Lucerna is suitable for smaller or private events. The club has its own bar and a fireplace, the is interior equipped with upholstered furniture and decorated with portraits of the Havel family. The club is ideal for receptions after events organized in the small hall of the Lucerna cinema.

 

T | rentals +420 224 224 537

E | lucerna@lucerna.cz

Štěpánská 61|116 02 Prague 1|www.lucerna.cz|lucerna@lucerna.cz|tel.: +420 224 224 537